Salamura Köy Peyniri

Salamura Köy Peyniri, Elazığ’ın yerel üretim geleneği ile elde edilen, yüksek kaliteli bir peynir çeşididir. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu peynir, 5 kg’lık bidonlar içerisinde net 3 kg olarak sunulmaktadır. Az tuzlu yapısı, mayası ile ferah bir lezzet sunar. İnek sütünden elde edildiği için ağır bir kokuya sahip değildir; bu da onu farklı kılan önemli bir özelliktir.

Tam yağlı formülü, peynirin zengin ve kremsi bir dokuya sahip olmasını sağlar. Tüketim öncesinde yarım saat su içerisinde bekletilmesi önerilmektedir; bu işlem, peynirin lezzetini daha da artırır. Salamura Köy Peyniri, alındıktan sonra bir yıl boyunca tazeliğini korur ve bu süre zarfında tüketilmesi tavsiye edilir.

Onay Yöresel markası altında sunulan bu peynir, hem kahvaltılarda hem de çeşitli yemeklerde kullanılmak üzere ideal bir seçenektir. Geleneksel Elazığ lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için mükemmel bir tercihtir.